ご注文を頂いてから
焙煎します
北海道室蘭・自家焙煎の桜井珈琲では、「スペシャルティコーヒー」(高品質生豆)を水洗いし、店長自ら設計のオリジナル焙煎機で 鮮度を大切にする受注後焙煎を行っております。
香り豊かで甘味があり
安心で体にもやさしい珈琲
それが当店がめざしている珈琲です
2月15日
2月のセールの受付を終了しました。
今月もたくさんご利用いただきありがとうございました。
エルサルバドルCOE入賞豆は大変好評をいただきましたが、若干の余剰がありますので、今回買いそびれた方、美味しかったのでもう一度購入したい方など、どうぞご利用下さい。
来月のセールは、3/12・13日を予定しております。「キリマンジャロブレンド」「ドミニカロイヤルブレンド」「ブラジルブレンド」を予定しております。どうぞ、ご期待ください。
2月1日
2月のセールの受付を開始しました。
今月はエル サルバドルのCOE入賞豆をご紹介します。 フルーツを思わせるような甘みと心地よい爽やかさが特徴です。
その他に「モカブレンド」「トラジャブレンド」「エスプレッソブレンド」をセール価格で販売致しますので、どうぞご利用ください。
★ コーヒー生豆の価格がとどまることなく高騰を続けております。特にCOEは各国の需要が高いせいでかなりの高値で落札されるため、今後の扱いとしてどうすべきかと考えております。ただ、COEとほぼ同じレベルでありながら入賞が出来なかったという生豆もありますので、当店ではしばらくはそういう生豆にスポットを当て、皆様にご紹介して行こうかと思っています。(今後、しばらくの間COEは休止させていただきます)
1月18日
1月のセールの受付を終了しました。
今月もたくさんご利用いただきありがとうございました。
来月のセールは、2/12・13日まで「モカブレンド」「トラジャブレンド」「エスプレッソブレンド」それにカップオブエクセレンス入賞豆を予定しております。どうぞご利用ください。
尚、黒豆茶は、引き続き1/31までセール価格で販売致します。こちらもどうぞご利用下さい
12月28日
1月のセールの受付を開始しました。
1月のセールは1/15・16日までです。 今月は「コロンビアブレンド」「カリブ海ブレンド」「ヨーロピアンブレンド」をセール価格で販売致します。また引き続き「黒豆茶」もセール価格で販売致しますので、どうぞご利用ください。
※年末年始のお休みについて
12/31(火)~1/5(日)までお休みさせていただきます。30日(月)は午前中のみ営業しておりますので、どうぞ、ご利用ください。尚、ホームページからのご注文の返信は、1/6(月)よりさせていただきます。誠に申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い致します。
12月14日
12月のセールの受付を終了しました。
今月もたくさんご利用いただきありがとうございました。
来月のセールは、1/15・16日を予定しております。「コロンビアブレンド」「カリブ海ブレンド」「ヨーロピアンブレンド」引き続き「黒豆茶」を予定しております。どうぞご利用ください。
11月30日
12月のセールの受付を開始しました。
12月のセールは12/11・12日までです。 新入荷の「パナマ・ドンペペ農園」「スペシャルブレンド」「ブルマンブレンド」「ゴールデンブレンド」引き続き「黒豆茶」をセール価格で販売致しますので、どうぞご利用ください。 ブルマンは何といってもコーヒーの王様!
どうぞ、お歳暮に、お客様に、またご自分用にも100g1個より販売致しますので是非ご利用下さい。
11月16日
11月のセールの受付を終了しました。
今月もたくさんご利用いただきありがとうございました。
来月のセールは、12/11・12日を予定しております。「スペシャルブレンド」「ブルーマウンテンブレンド」「ゴールデンブレンド」引き続き「黒豆茶」を予定しております。
「クリスタルマウンテンブレンド」ですが、生豆が入荷できませんので、今回新商品を予定しておりますのでどうぞご期待ください。
11月7日
ホンジュラスCOE入賞豆は、本日完売致しました。
たくさんご利用いただきありがとうございました。
11月2日
11月のセールの受付を開始しました。
11月のセールは11/13・14日までです。「ソフトレンド」「ケニア・マサイAA」「ブラジルブレンド」そして、今月より1月まで黒豆茶もセール価格で販売致します。
また、ホンジュラスCOE入賞豆が若干量残っておりますので、買いそびれた方どうぞご利用ください。
「ちょっと試してみたい」という方や「いろいろ試してみたい」という方のために、
「初回100g2種セット」と「初回100g4種セット」をご用意しました。
上記、2セットに限り、 全国送料無料でお届けします。(2セットともポスト便での配送となります)
また、当店のその他の人気銘柄を特別価格でご提供します。
「煎りたてを少量頼みたいが、宅急便の送料が気になる」
「お店まで取りに行く時間が、なかなかとれない」
「配達を頼みたいが、昼間留守にすることが多い」
そういうお客様のために、当店ではポスト便をご用意致しました。宅急便とは違って郵便受けに届きますのでお留守でも安心です。
「ポスト便」をご利用になりませんか?
朝目覚めて飲む一杯の珈琲、 それをもう少し美味しく飲みたい!
あれこれと、いれ方を工夫したり、あちらこちらと買いあさってみたり・・・
ところが、どうしてもおかしいと思うのは、新しい封を切ったばかりのコーヒーにお湯をさしても いっこうにもりあがってこない・
・・?
いっその事、自分で焙煎してみよう・・・・
これがオリジナル焙煎機を作ろうと思ったきっかけでした。
(上の写真は、その焙煎機です)
2024年12月28日
室蘭の冬の朝、ななかまどの実に雪が積もり、いよいよ冬本番の空からの便りです。
2024年4月27日
室蘭でもやっとサクラが咲きました。 午前中から日差しが降り注ぎ気温が上昇したことで、170輪まで開花しましたそうです。
2024年1月6日
冬のすずめ、ふくらんでかわいいですね。室蘭はそれ程寒くはありませんが、今回の大地震で寒さの中、被災された方々に心からお見舞い申し上げます。
世界の約60ケ国で栽培されている珈琲。
その中でも、最もコーヒー栽培が盛んなのは中南米というのが、一般的な話だったのですが、現在は第一位が何と言っても『ブラジル』、そして第2位が『ベトナム』なんと『コロンビア』は第3位です。
ブラジルは世界の総生産量の40%を占めており、コーヒーベルトと呼ばれるように赤道をはさんだ北緯15度~南緯25度の、熱帯と亜熱帯に集中しているためそう呼ばれています。
日本では、これらの国々から、さまざまな種類のコーヒーを輸入しています。
〒050-0074
北海道室蘭市中島町3丁目13ー14(さはら病院向い)
TEL:0143-44-4107 FAX:0143-44-2864
営業 / 9:00~17:00 定休日 / 日曜・祭日
E-mail : beans@sakurai-coffee.jp
新聞で紹介されました。