ご注文を頂いてから
焙煎します
北海道室蘭・自家焙煎の桜井珈琲では、｢スペシャルティコーヒー」（高品質生豆）を水洗いし、店長自ら設計のオリジナル焙煎機で 鮮度を大切にする受注後焙煎を行っております。
香り豊かで甘味があり
安心で体にもやさしい珈琲
それが当店がめざしている珈琲です
お知らせ
1月28日
2月のセールの受付を開始しました。
今月はペルーのカップ･オブ･エクセレンス入賞豆｢エル・グリンゴ農園｣をご紹介します。
受賞したゲイシャ種という品種は、世界的に有名な品種で、濃厚な甘みと爽やかな香りが特徴のコーヒーです。どうぞ、最高なひと時をお楽しみください。
「モカブレンド」「トラジャブレンド」「エスプレッソブレンド」もセール価格で販売します。どうぞ、ご利用ください。 「今月のおすすめ品」はこちら
1月14日
1月のセールの受付を終了しました.
今月もたくさんご利用いただきありがとうございました。
来月のセールは2/8・9日までで「モカブレンド」「トラジャブレンド」「エスプレッソブレンド」それに「カップ･オブ･エクセレンス」を予定しております。どうぞ、ご期待ください。
黒豆茶は、引き続き1/31まで、セール価格で販売しますので、どうぞご利用ください。
12月27日
1月のセールの受付を開始しました。
1月のセールは「コロンビアブレンド」「カリブ海ブレンド」「ヨーロピアンブレンド」をセール価格で販売しますので、どうぞご利用ください。黒豆茶は、引き続き1/31まで、セール価格で販売しますので、どうぞご利用ください。
12月10日
12月のセールの受付を終了しました。
今月もたくさんご利用いただきありがとうございました。来月のセールは1/11・12日までで「コロンビアブレンド」「カリブ海ブレンド」「ヨーロピアンブレンド」を予定しております。黒豆茶は、引き続き1/31まで、セール価格で販売しますので、どうぞご利用ください。
★年末年始のお休みについて
12/31(土)～1/4(水)まで、お休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
11月26日
12月のセールの受付を開始しました。
今月は「スペシャルブレンド」「クリスタルブレンド」「ブルーマウンテンブレンド」「ゴールデンブレンド」「黒豆茶」をセール価格で販売しますので、どうぞご利用ください。 特にブルマンブレンドは、なんといってもコーヒーの王様！どうぞ、お歳暮に、お客様に、またご自分用にも100ｇ１個より販売致しますので、是非ご利用ください。
11月12日
11月のセールの受付を終了しました。
今月もたくさんご利用いただきありがとうございました。
尚、黒豆茶は、1/31まで、セール価格で販売しますので、どうぞご利用ください。
10月29日
11月のセールの受付を開始しました。
朝夕めっきり寒くなってきて街路樹のナナカマドの赤い実がなおさら赤く色付き、野鳥が運んだのか、思いもかけない場所に赤い実が落ちています。動物の世界も寒い季節に向かって忙しさが増しているのかもしれません。
今月は「ソフトブレンド」「ケニア・マサイAA」「ブラジルブレンド」、そして北海道産の有機黒豆を使用した「黒豆茶」をセール価格で販売します。 どうぞ、ご利用ください。
初めてのお客様へ
「ちょっと試してみたい」という方や｢いろいろ試してみたい｣という方のために、
「初回100ｇ2種セット」と「初回100ｇ4種セット」をご用意しました。
上記、2セットに限り、 全国送料無料でお届けします。（２セットともポスト便での配送となります）
また、当店のその他の人気銘柄を特別価格でご提供します。
ポスト便でお届け！
「煎りたてを少量頼みたいが、宅急便の送料が気になる」
「お店まで取りに行く時間が、なかなかとれない」
「配達を頼みたいが、昼間留守にすることが多い」
そういうお客様のために、当店ではポスト便をご用意致しました。宅急便とは違って郵便受けに届きますのでお留守でも安心です。
「ポスト便」をご利用になりませんか？
オリジナル焙煎機
朝目覚めて飲む一杯の珈琲、 それをもう少し美味しく飲みたい！
あれこれと、いれ方を工夫したり、あちらこちらと買いあさってみたり・・・
ところが、どうしてもおかしいと思うのは、新しい封を切ったばかりのコーヒーにお湯をさしても いっこうにもりあがってこない・
・・？
いっその事、自分で焙煎してみよう・・・・
これがオリジナル焙煎機を作ろうと思ったきっかけでした。
(上の写真は、その焙煎機です)
珈琲のおいしい淹れ方
店長ブログ
2022年12月25日
北海道の北部（室蘭は大したことはなかったです)や新潟はじめ北陸方面は大雪で大変なクリスマスになってしまいましたが、子供たちには無事サンタさんがやってきたようです。
（室蘭民報より）
暑かった夏もこのところすっかり影を潜め、朝夕の肌寒さが秋の訪れを感じさせます。ナナカマドもすっかり赤くなりました。
これからコーヒーのおいしい季節ですね。どうぞご利用ください。
2022年4月23日
札幌では、今日早くもサクラの開花宣言がだされました。東京から比べると数週間は遅いのですが、これでも平年より8日早いそうです。
室蘭はもう少し先のようです。
世界６０余国で産出される珈琲豆の産地
世界の約60ｹ国で栽培されている珈琲。
その中でも、最もコーヒー栽培が盛んなのは中南米というのが、一般的な話だったのですが、現在は第一位が何と言っても『ブラジル』、そして第2位が『ベトナム』なんと『コロンビア』は第3位です。
ブラジルは世界の総生産量の40％を占めており、コーヒーベルトと呼ばれるように赤道をはさんだ北緯15度～南緯25度の、熱帯と亜熱帯に集中しているためそう呼ばれています。
日本では、これらの国々から、さまざまな種類のコーヒーを輸入しています。
桜井珈琲店舗情報
〒050-0074
北海道室蘭市中島町3丁目13ｰ14（さはら病院向い）
TEL:0143-44-4107 FAX:0143-44-2864
営業 / 9:00～17:00 定休日 / 日曜･祭日
E-mail : beans@sakurai-coffee.jp
新聞で紹介されました。