ご注文を頂いてから
焙煎します
北海道室蘭・自家焙煎の桜井珈琲では、｢スペシャルティコーヒー」（高品質生豆）を水洗いし、店長自ら設計のオリジナル焙煎機で 鮮度を大切にする受注後焙煎を行っております。
香り豊かで甘味があり
安心で体にもやさしい珈琲
それが当店がめざしている珈琲です
お知らせ
6月2日
今月は「エルサルバドルCOE」の販売を致します。
ブラウンシュガーやミルクチョコのような甘い風味，角のないまろやかで甘みのある酸の調和が魅力です。クリーミーな質感と持続する甘い余韻をお楽しみください。
5月19日
5月のセールは終了しました。 たくさんのご利用有難うございました。
来月は、カップオブエクセレンスを予定しております。 どうぞご期待下さい。
4月28日
ゴールデンウイークは暦通りの営業となります。
メールの返信が遅れることがあります。ご了承ください。
5月1日よりポスト便の運送会社が変わり、送料がお安くなります。詳しくはこちら
５月のセールの受付を開始しました。詳しくはこちら
初めてのお客様へ
「まずは試しに飲んでみたい」という方のために、当店の人気銘柄を特別価格でご提供します。
さらにその中から3銘柄を厳選して「初回限定お試しセット」を2種類ご用意いたしました。
この2セットに限り、 全国送料無料でお届けします。（２セットともポスト便での配送となります）
初回限定お試しA・Bセット
ポスト便でお届け！
「煎りたてを少量頼みたいが、宅急便の送料が気になる」
「お店まで取りに行く時間が、なかなかとれない」
「配達を頼みたいが、昼間留守にすることが多い」
そういうお客様のために、当店ではポスト便をご用意致しました。宅急便とは違って郵便受けに届きますのでお留守でも安心です。
「ポスト便」をご利用になりませんか？
オリジナル焙煎機
朝目覚めて飲む一杯の珈琲、 それをもう少し美味しく飲みたい！
あれこれと、いれ方を工夫したり、あちらこちらと買いあさってみたり・・・
ところが、どうしてもおかしいと思うのは、新しい封を切ったばかりのコーヒーにお湯をさしても いっこうにもりあがってこない・
・・？
いっその事、自分で焙煎してみよう・・・・
これがオリジナル焙煎機を作ろうと思ったきっかけでした。
(上の写真は、その焙煎機です)
珈琲のおいしい淹れ方
店長ブログ
2018年6月16日
今月のセールのエルサルバドルCOEには、今回もたくさんのお買い上げを頂き、お陰様で完売させていただきました。
今回は、カリブ海ブレンドも好評で、キューバのさわやかな甘みが好まれるのかもしれません。
まだ、肌寒さも残る陽気ですが以外にもアイスコーヒーのご要望が増してきました。
来月はアイスコーヒーもセールとなりますので、どうぞご利用ください。
2018年4月28日
北海道にもようやく桜前線上陸です。
本日から、５月のセールの受付を開始いたします。連休は休ませていただきますので、メールの返信が遅れることがあります。ご了承下さい。
桜のようなやさしいソフトブレンドと、味わい深いケニアブレンドをご用意しました。
深煎りがお好みの方には人気の高いエスプレッソブレンドはおすすめです。
どうぞ、お楽しみください。
2018年3月31日
桜前線は順調に北上中ですが北海道に上陸するのは、まだ１ヶ月ほど先になりそうです
なのでタイヤの交換ももう少しあとにしないと、最後の４月の雪が今年はあるのか、ないのか？ とかなんとか言いながら春を待つ今日この頃です。
世界６０余国で産出される珈琲豆の産地
世界の約60ｹ国で栽培されている珈琲。
その中でも、最もコーヒー栽培が盛んなのは中南米というのが、一般的な話だったのですが、現在は第一位が何と言っても『ブラジル』、そして第2位が『ベトナム』なんと『コロンビア』は第3位です。
ブラジルは世界の総生産量の40％を占めており、コーヒーベルトと呼ばれるように赤道をはさんだ北緯15度～南緯25度の、熱帯と亜熱帯に集中しているためそう呼ばれています。
日本では、これらの国々から、さまざまな種類のコーヒーを輸入しています。
桜井珈琲店舗情報
〒050-0074
北海道室蘭市中島町3丁目13ｰ14（さはら病院向い）
TEL:0143-44-4107 FAX:0143-44-2864
営業 / 9:00～17:00 定休日 / 日曜･祭日
E-mail : beans@sakurai-coffee.jp
