ご注文を頂いてから
焙煎します
北海道室蘭・自家焙煎の桜井珈琲では、｢スペシャルティコーヒー」（高品質生豆）を水洗いし、店長自ら設計のオリジナル焙煎機で 鮮度を大切にする受注後焙煎を行っております。
香り豊かで甘味があり
安心で体にもやさしい珈琲
それが当店がめざしている珈琲です
お知らせ
2月15日
2月のセールの受付を終了しました。
今月のカップオブエクセレンス入賞豆「エルサルバドル」は、大変好評で完売いたしました。たくさんのご利用ありがとうございました。
次回は、6月頃を予定しております。どうぞご期待下さい。
2月8日
エルサルバドルの100ｇのご注文に関してのお詫び
誠に申し訳ありません。エルサルバドルの100ｇですが、ホームページ上で、ご注文ができない状態のままになっておりました。早速訂正致しました。誠に申し訳ありません。
今後このようなミスがないよう気を付けますので、どうぞよろしくお願い致します。
2月1日
2月のセールの受付を開始しました。
今年最初にご紹介するカップオブエクセレンス入賞豆は、エルサルバドルの「ラス・ヴェンタナス農園」です。 今回の入荷量が例年の2/3しか入ってきておりません。 そのため品切れが予想されますので、お早目のご注文をお願いいたします。
1月18日
1月のセールの受付を終了しました。
黒豆茶は引き続き31日までセール価格にて販売いたします。今月が最後の月になりますので、どうぞご利用ください。
来月は令和2年最初のカップオブエクセレンス入賞豆のセールを予定しております。どうぞ、ご期待下さい。
1月1日
あけまして、おめでとうございます。 今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。
1月のセールの受付を開始しました。
今月は「カリブ海ブレンド」を」久々にセール価格で販売します。浅煎りのさわやかな口当たりが特徴です。甘い香りと軽い苦み「ブルマン」に似たグレードの高い味わいをお楽しみください。
★年末年始のお休みについて
12月31日(火)～1月5日(日)まで休ませていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
12月14日
12月のセールの受付を終了しました。
「黒豆茶」は引き続き1月31日までセール価格で承ります。「北海道産有機栽培黒豆」を使用したずっしりと重量感のある黒豆です。どうぞご利用下さい。
初めてのお客様へ
「まずは試しに飲んでみたい」という方のために、当店の人気銘柄を特別価格でご提供します。
さらにその中から3銘柄を厳選して「初回限定お試しセット」を2種類ご用意いたしました。
この2セットに限り、 全国送料無料でお届けします。（２セットともポスト便での配送となります）
初回限定お試しA・Bセット
ポスト便でお届け！
「煎りたてを少量頼みたいが、宅急便の送料が気になる」
「お店まで取りに行く時間が、なかなかとれない」
「配達を頼みたいが、昼間留守にすることが多い」
そういうお客様のために、当店ではポスト便をご用意致しました。宅急便とは違って郵便受けに届きますのでお留守でも安心です。
「ポスト便」をご利用になりませんか？
オリジナル焙煎機
朝目覚めて飲む一杯の珈琲、 それをもう少し美味しく飲みたい！
あれこれと、いれ方を工夫したり、あちらこちらと買いあさってみたり・・・
ところが、どうしてもおかしいと思うのは、新しい封を切ったばかりのコーヒーにお湯をさしても いっこうにもりあがってこない・
・・？
いっその事、自分で焙煎してみよう・・・・
これがオリジナル焙煎機を作ろうと思ったきっかけでした。
(上の写真は、その焙煎機です)
珈琲のおいしい淹れ方
店長ブログ
2020年2月1日
今月はCOE入賞豆を販売致します。上品な香りと甘みが特徴です、ジューシー感と優しい酸味はきっとご満足いただけると思います。お試しください。
2020年1月1日
明けましておめでとうございます。
新しい歳を迎え、また新たな気持ちで今年もスタートしたいと思います。
今年も、どうぞよろしくお願いいたします。
2019年11月16日
室蘭の市内にも初雪が降りました「うー、さぶ」
こう言う寒い日にはやっぱり温かいコーヒーが嬉しいですね。
赤ワイン色に染まった黒豆茶も体を温めてくれて、寒い日にはもってこいです。
どうぞ、ご利用ください。
世界６０余国で産出される珈琲豆の産地
世界の約60ｹ国で栽培されている珈琲。
その中でも、最もコーヒー栽培が盛んなのは中南米というのが、一般的な話だったのですが、現在は第一位が何と言っても『ブラジル』、そして第2位が『ベトナム』なんと『コロンビア』は第3位です。
ブラジルは世界の総生産量の40％を占めており、コーヒーベルトと呼ばれるように赤道をはさんだ北緯15度～南緯25度の、熱帯と亜熱帯に集中しているためそう呼ばれています。
日本では、これらの国々から、さまざまな種類のコーヒーを輸入しています。
桜井珈琲店舗情報
〒050-0074
北海道室蘭市中島町3丁目13ｰ14（さはら病院向い）
TEL:0143-44-4107 FAX:0143-44-2864
営業 / 9:00～17:00 定休日 / 日曜･祭日
E-mail : beans@sakurai-coffee.jp
新聞で紹介されました。